MrYounes96
*!مدير المنتدى!*
نقـاط التميـز : 238
 عدد المساهمات : 7716
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 28
الموقع : الجزائر الغالية
 |  موضوع: مطبخ رمضـان (3)  الجمعة أغسطس 13, 2010 8:46 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتـه..
و مازلنـا نواصل معكم مشوار رمضـان..و لدينـا اليوم طبخـة تونسيـة لذيذة جداً..
تفضلــوا المقادير و الوصفـة.. كمونيه تونسيه:
المقادير:
500غ لحم علوش هبرة
500غ كبدة علوش
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه أكل تابل وكروية
ملعقه صغيرة كمون
الطريقة:
يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس ( المقدنوس)
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج..و شهيـة طيبـة..
| |
|
مخطوبة ساسكي
مشرف بمنتديات شباب المستقبل
نقـاط التميـز : 891
 عدد المساهمات : 9827
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 29
الموقع : In the world of illusions
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) السبت أغسطس 14, 2010 2:46 am | |
| ياااااااااااااامي يامي
لذيذ
مشكور صقور
اكلة لذيذه هع
| |
|
نغم
مشرف بمنتديات شباب المستقبل
نقـاط التميـز : 115
عدد المساهمات : 635
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 27
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) السبت أغسطس 14, 2010 3:39 pm | |
| | |
|
زدجاليه
عضو فعال
عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 29
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) السبت أغسطس 14, 2010 10:58 pm | |
| | |
|
نارتو الوحش
عضو جديد
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) الأحد أغسطس 15, 2010 12:37 am | |
| | |
|
MrYounes96
*!مدير المنتدى!*
نقـاط التميـز : 238
عدد المساهمات : 7716
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 28
الموقع : الجزائر الغالية
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) الأحد أغسطس 15, 2010 1:04 am | |
| مروركم الذ خخخخخ..شكرا للمرووور.. | |
|
NOvA
مشرف بمنتديات شباب المستقبل
نقـاط التميـز : 110
عدد المساهمات : 1895
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
الموقع : حَيثُ مآيَكُوونُ الاصْصْدقآء
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) الأحد أغسطس 15, 2010 5:24 pm | |
| يــــآآه شهيتنـــا
آخ عصافير بطنى تزقزقـ هخ
يسلمووو صقوور
ماتحرمنا من الأكلاات الطيبــة
ـ.ـ | |
|
MrYounes96
*!مدير المنتدى!*
نقـاط التميـز : 238
عدد المساهمات : 7716
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 28
الموقع : الجزائر الغالية
| | موضوع: رد: مطبخ رمضـان (3) الأحد أغسطس 15, 2010 5:35 pm | |
| | |
|
الرئيسية 